Безглютеновый хлеб из зелёной гречки на закваске
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
Безглютеновый хлеб из зелёной гречки на закваске.
Ароматный и полезный безглютеновый хлеб, выпеченный из цельносмолотой зелёной гречки.
Не содержит глютена. Содержит большое количество пищевых волокон из цельного зерна и шелухи семян подорожника, которая придаёт тесту клейкость и делает мякиш очень похожим по структуре на традиционный хлеб. Гречневая закваска придаёт хлебу неповторимый аромат, напоминающий хлеб из цельной ржаной муки.
Состав: зелёная гречка, гречка, закваска гречневая (зелёная гречка, вода), псиллиум (шелуха семян подорожника), оливковое масло, сода, соль.
Энергетическая ценность на 100г: 172 Ккал.
Пищевая ценность на 100г: белки 6.4г, жиры 1.8г (в т. ч. насыщенные 0.4г), углеводы 36г (в т. ч. пищевые волокна 5г), сахара 0.9г, натрий 0.34г.
Вес: 380г.
ДСТУ 7517:2014 «Вироби хлібобулочні безглютенові. Загальні технічні умови».
Важная информация о производстве!
Хлеб изготовлен с использованием ингредиентов, не содержащих глютен в соответствии с информацией, предоставленной их производителями.
При этом хлеб производится в небольшом цехе, который не является специализированным безглютеновым производством. На производстве отсутствует возможность гарантировать полное исключение контакта продукции с глютенсодержащими продуктами или сырьём. В связи с этим не исключается риск перекрёстного загрязнения и присутствия следовых количеств глютена.
Мы не можем гарантировать полное отсутствие глютена в готовом продукте. Поэтому продукт может не подходить людям, которым необходимо полностью исключать глютен из рациона.
Если вы страдаете целиакией, имеете диагностированную чувствительность к глютену или по медицинским причинам должны строго исключать глютен из рациона, рекомендуем учитывать данную информацию перед приобретением продукта и при необходимости проконсультироваться с вашим лечащим врачом.
