Безглютеновий хліб із зеленої гречки та пшона, з льоном

Безглютеновий хліб із зеленої гречки та пшона.

Хліб складається з цільнозмеленого зерна, не містить глютену та цукру. Замість цукру використовується натуральний підсолоджувач — сироп агави. Перемелене насіння льону та велика кількість харчових волокон із цільного зерна, що входять до складу, позитивно впливають на травлення. Для розпушення тіста використовується сода і натуральний концентрат лимонного соку. Суміш натуральних спецій надає хлібу неповторного смаку та аромату.

Склад: крупа гречана не обсмажена, пшоно, вода, льон мелений, олія соняшникова, концентрат лимонного соку, сироп агави, сіль, сода, суміш спецій «Пушта» (болгарський перець, цибуля, петрушка, дикий часник).

Поживна цінність на 100г: 318Ккал.

Харчова цінність на 100г: білки 7.8г, жири 13.8г, вуглеводи 41г.

Вага буханця: 500г.

ДСТУ 7517:2014 «Вироби хлібобулочні безглютенові. Загальні технічні умови».